Главная » 2024 » Март » 18 » Компетенция «Поварское дело» и «Изготовление пищевых полуфабрикатов». Подготовка к чемпионату "Абилимпикс 2024"
10:24
Компетенция «Поварское дело» и «Изготовление пищевых полуфабрикатов». Подготовка к чемпионату "Абилимпикс 2024"
Подготовка к конкурсу «Абилимпикс 2024» идет полным ходом. До начала конкурса все участники находятся в тренировочном процессе. Во время прохождения отборочного этапа по компетенции «Поварское дело» и «Изготовление пищевых полуфабрикатов» показали себя лучшими Ларикова Валерия Антоновна(15 группа) и Гордеева Ирина Константиновна 28 группа). Конкурсное задание имеет 2 модуля, выполняемых последовательно. Конкурс длится в течение 1 дня, готовятся блюда всех модулей, представленных в положении. Участники могут организовать работу по своему желанию, но им необходимо учитывать время презентации каждого из модулей, указанного в расписании.
Участники в день конкурса получают одну корзину с ингредиентами в соответствии со списком сырья конкурсного задания.
Во время чемпионата разрешается использовать только
ингредиенты, предоставленные организатором. Девушки показали достойные результаты. Они максимально быстро и правильно выполнили свои задания. С 19 по 22 марта пройдет конкурс «Абилимпикс 2024». Желаем победы и достойных результатов!
Реквизиты КГБ ПОУ "Енисейский многопрофильный техникум" Адрес:663180 Красноярский край, г. Енисейск, ул. Худзинского,73 тел: 8(39195)2-55-79 Директор Каличкина Ирина Владимировна Написать письмо
