Суббота, 31.10.2020, 11:00
Сведения об организации
Меню сайта
Поиск
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа

Главная » 2016 » Февраль » 6 » КОНДИТЕРСКОЕ ИСКУССТВО
19:43
КОНДИТЕРСКОЕ ИСКУССТВО



С 1 по 5 февраля обучающаяся Власенко Александра и мастер производственного обучения Кучерова Татьяна Николаевна ККГБПОУ «Енисейский многопрофильный техникум» стали участниками Регионального чемпионата Красноярского края по стандартам WORLDSKILLS RUSSIA (2016г.) по компетенции – «КОНДИТЕРСКОЕ ИСКУССТВО». WORLDSKILLS–это международное некоммерческое движение, целью которого является повышение престижа рабочих профессий и развитие профессионального образования путем гармонизации лучших практик и профессиональных стандартов во всем мире посредством организации и проведения конкурсов профессионального мастерства, как в каждой отдельной стране, так и во всем мире в целом.



Соревнования по компетенции «кондитерское искусство» проводились в форматереального времени в течение трех дней на базе многофункционального центра профессиональных квалификаций в области сервиса и гостеприимства города Красноярска.



Принять участие в данном чемпионате смогли только шесть профессиональных образовательных учреждений СПО Красноярского края из КГБПОУ «Енисейский многопрофильный техникум» (Власенко Александра),КГБПОУ «Красноярский техникум социальных технологий» (Попова Карина),КГАПОУ «Многофункциональный центр профессиональных квалификаций в области сервиса и гостеприимства» (Павлова Татьяна), КГБПОУ «Техникум инновационных промышленных технологий и сервиса» (Шутова Регина), КГБПОУ «Лесосибирский технологический техникум» (Берекет Екатерина),ресторан TrattoriaFormaggi (Макарова Екатерина), так как от участников требовался высокий уровень профессионального мастерства, материально-техническая база. В ходе чемпионата мастера производственного обучения выступали в роли экспертов (целенаправленно прошли курсы повышения квалификации), обучающиеся выполняли конкурсные заданияна тему «Тысяча и одна ночь», изготовили:изделия из марципана/ сахарной пасты (фигурки, животные, фрукты); три вида конфет; изготовилиАнтреме; различные виды миниатюр (пирожные, печенья и т.д.).



Данные испытания прошли не все, на третьем задании два участника соревнования вышли с конкурсного движения. Победителями Регионального чемпионата Красноярского края по стандартам WORLDSKILLS RUSSIA (2016г.) по компетенции – «КОНДИТЕРСКОЕ ИСКУССТВО» определены экспертным жюри следующие участники: 1 место - Павлова Татьяна,КГАПОУ «Многофункциональный центр профессиональных квалификаций в области сервиса и гостеприимства»; 2 место - Макарова Екатерина,ресторан TrattoriaFormaggi; 3 место - Берекет Екатерина,КГБПОУ «Лесосибирский технологический техникум». Поздравляем обучающеюся 22 группы Власенко Александру, мастера производственного обучения Кучерову Татьяну Николаевнус достойным выступлением на чемпионате и надеемся, что опыт полученный на мероприятии станет бесценным и позволит усовершенствовать образовательную деятельность по компетенции – «КОНДИТЕРСКОЕ ИСКУССТВО».



Просмотров: 818 | Добавил: pu13 | Рейтинг: 5.0/1
информация
информация




Молодёжь СПО
Информация

75-летие Победы

Бессмертный полк

год2020

Реквизиты
Реквизиты КГБ ПОУ "Енисейский многопрофильный техникум"
Адрес:663180
Красноярский край,
г. Енисейск, ул. Худзинского,73
тел: 8(39195)2-55-79
Директор Каличкина Ирина Владимировна
Написать письмо
Техникум Вконтакте
Техникум на Однокласниках
Госуслуги
Информация
Погода
GISMETEO: Погода по г.Енисейск
Друзья сайта
  • Школа №1
  • Школа №2
  • Школа №3
  • Школа №7
  • Школа №9
  • Сайт ЕПК
  • Архив записей

    Copyright © 2020Создать бесплатный сайт с uCoz